Verarbeitet wurden: ein vorgebackenes Ciabatta, Meerrettich, Ruccola, Rumpsteak, eingelegte Paprika mit Frischkäse gefüllt und zum Schluss Parmesan (stand nicht im Rezept).
Das Rumpsteack wurde angebraten und dann ruhen gelassen. Der Meerrettich wurde auf die Ciabattahälften aufgetragen und die untere Hälfte mit Ruccola belegt. Das Rumpsteak wurde in Scheiben geschnitten, auf das Ciabatta gelegt und dann mit den klein geschnittenen Paprika "zugedeckt". Zum Abschluss wünschte sich der Mann noch Parmesan, obwohl dieser nicht im Rezept stand. Zugeklappt war das mega lecker und wartet nur auf eine Wiederholung!
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